Тирамису со взбитыми сливками
Невероятно нежный и воздушный, ароматный и очень вкусный, — все это про Тирамису со взбитыми сливками в домашних условиях. Хотите побаловать себя аппетитным итальянский десертом? Спешите на кухню!
Описание приготовления:
Перед вами интересный вариант, как приготовить Тирамису со взбитыми сливками. При желании вы можете использовать для аромата любимый алкоголь — коньяк, виски, ликер, например. Десерт не только очень вкусный, но и невероятно аппетитный. Так что он отлично подойдет для праздничного стола.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Десерты / Тирамису
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Яйцо — 6 штук;
- Сахар — 200 грамм;
- Маскарпоне — 250 грамм;
- Взбитые сливки — 200 грамм;
- Савоярди — 400 грамм;
- Какао — 1 чайная ложка.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Тирамису со взбитыми сливками»
1. Аккуратно отделите белки от желтков. Первые нам в рецепт приготовления Тирамису со взбитыми сливками не понадобятся. Взбейте немного с сахаром и поставьте на водяную баню. Проварите минут 10, постоянно помешивая.
2. Снимите с огня и снова взбейте.
3. Добавьте Маскарпоне, перемешайте как следует и выложите взбитые сливки.
4. Аккуратно все перемешайте, чтобы крем оставался воздушным.
5. Заварите черный кофе и остудите немного. При желании добавьте немного алкоголя. Окунайте савоярди в кофе.
6. Выложите ровным слоем на дно формы.
7. Смажьте кремом. Разровняйте. Классический рецепт Тирамису со взбитыми сливками можно дополнить также ягодами или фруктами, например.
8. Снова ряд савоярди.
9. И оставшийся крем. Сверху Тирамису со взбитыми сливками в домашних условиях присыпьте просеянным какао и уберите на некоторое время, чтобы десерт настоялся.
