Творожно-банановый мусс
Этот простой рецепт творожно-бананового мусса может стать отличным вариантом вкусного завтрака, легкого десерта или полезного перекуса. Это отличный рецепт для взрослых и для детей.
Назначение: На завтрак / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Десерты / Мусс
Ингредиенты:
- Банан — 1-2 штук;
- Творог — 250 грамм;
- Сахар — 1 по вкусу;
- Сливки для взбивания — 200 миллилитров;
- Сок лимона — 2-3 ст. ложек.
Количество порций: 2-4
Описание приготовления:
1. Для начала необходимо очистить банан от кожуры и разрезать на 4-6 частей.
2. Выжать сок половины лимона и сзбрызнуть им банан.
3. Творог отправить в чашу блендера и взбить немного. Можно при желании протереть через сито. Добавить сахар или сахарную пудру. При приготовлении творожно-бананового мусса можно вообще не использовать сахар, чтобы снизить его калорийность. Сладкоежки могут добавить по вкусу.
4. Банан взбить в блендере до однородной массы и соединить с творогом.
5. Сливки влить в небольшую мисочку и взбить до плотных пиков.
6. К сливкам ввести творог и бананы. Еще раз тщательно взбить до однородной массы.
7. При желании в творожно-банановый мусс в домашних условиях можно добавить немного растворенного в воде или йогурте желатина, чтобы сделать его консистенцию более плотного.
8. Готовый мусс можно подавать с шоколадной крошкой или сушеными бананами.
Это вкусный и очень полезный десерт, который обязательно стоит попробовать.
Приятного аппетита!
