Суббота , 20 апреля 2024


Мороженое в мультиварке

 

Мультиварка – по-настоящему универсальный инструмент. Даже мороженое с её помощью можно приготовить. Оказалось, что это довольно просто.

Описание приготовления:

Для приготовления мороженого в мультиварке, поместите в неё смесь сливок и молока и доведите до кипения. Затем добавьте растертые с сахаром желтки и, помешивая, прогревайте до загустения. Охладите и отправьте в морозилку на 2 часа. После этого взбейте мороженое и верните в морозилку еще на 2 часа. Хурму очистите от кожуры и косточек и взбейте в пюре в блендере. Добавьте к смеси. Возвратите мороженое в морозилку на 5 часов для окончательной заморозки. Готовое мороженое можно подать на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Фрукты / Хурма / Молочные продукты / Молоко / Яйца / Сливки
Блюдо: Десерты / Мороженое

Ингредиенты:

  • Сливки — 2 стакана;
  • Молоко — 1 стакан;
  • Сахар — 0,5 стакана;
  • Желток — 4 штуки;
  • Хурма — 1 штука.

Количество порций: 5

Как приготовить «Мороженое в мультиварке»

Мороженое в мультиварке - фото шаг 1

Доведите смесь сливок и молока до кипения в мультиварке.

Мороженое в мультиварке - фото шаг 2

Желтки разотрите с сахаром.

Мороженое в мультиварке - фото шаг 3

И добавьте в мультиварку. Крышку не закрывайте, постоянно помешивая, загустите смесь.

Мороженое в мультиварке - фото шаг 4

Далее процедите смесь и охладите до комнатной температуры. Затем поставьте мороженое в морозилку на 2 часа. После этого взбейте мороженое и снова поставьте на 2 часа в морозилку.

Мороженое в мультиварке - фото шаг 5

Хурму очистите от кожуры и косточек и взбейте в пюре в блендере. Выберите мороженое из морозилки, взбейте, добавьте в него пюре из хурмы и быстрыми движениями несколько раз перемешайте. Так вы получите красивый мраморный эффект. После этого возвратите мороженое в морозилку на 5 часов для окончательной заморозки. Готовое мороженое можно подать на стол.

ВКУСНОЕ ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ, МУЛЬТИВАРКА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Смотрите также

Мороженое за 5 минут

  В летнюю пору особенно актуальными становятся освежающие, быстрые и легкие десерты. Один из таких …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *