Желатиновые конфеты
Делюсь с вами отличным рецептом приготовления желатиновых конфет. В качестве начинки я взяла карамболь, но это могут быть и орехи, и ягоды, и кусочки фруктов… Фантазии нет границ, а готовить просто!
Описание приготовления:
Такие желатиновые конфеты в домашних условиях готовятся очень просто, и я расскажу вам, как. Особенно хороши такие конфетки в качестве закуски к шампанскому. Ну, и дети, конечно же, всегда в большом восторге от конфет. Так что припасите себе одну-две партии для фуршета, а остальное смело отдавайте в распоряжение маленьким гурманам! А вот теперь и сам рецепт приготовления желатиновых конфет!
Назначение: Для детей / На полдник / Фуршет
Основной ингредиент: Мёд / Желатин
Блюдо: Десерты / Конфеты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Мед — 2 ст. ложки;
- Вода — 5 ст. ложек;
- Желатин — 3 ст. ложки;
- Карамбола — 1 штука;
- Лимонный сок — 1/2 стакана.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Желатиновые конфеты»
1. Желатин разводим водой и оставим разбухать. Тем временем подготовьте остальные ингредиенты, очистите карамболу и т.д.
2. Затем ставим на маленький огонь миску с желатином, постоянно помешиваем, — не должно остаться комков. Затем добавим сюда же мед и лимонный сок. Тщательно перемешаем.
3. Теперь подготовим формочки. Отлично подойдут оставшиеся упаковки от конфет, или же формы для маффинов. Выкладываем кусочки фруктов или орешков на дно формы, и заливаем полученной смесью.
4. Оставим в холодильнике до полного застывания. Готово!
