Простой белый хлеб
Рецепт приготовления белого хлеба в домашних условиях.
Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Хлеб
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- мука — 1,5-2 стакана;
- дрожжи — 1/2 Ст. ложки;
- сахар — 1 ст. ложка;
- вода — 1/2 стакана (теплая);
- соль — 1/2 чайных ложки;
- оливковое масло — 3 ст. ложки;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Простой белый хлеб»
Для приготовления нам понадобятся действительно качественные сухие дрожжи.
Смешать 1 / 2 ст активных сухих дрожжей (1,5 чайной ложки), 1 столовую ложку сахара и 1 / 2 стакана теплой воды. Пусть смесь постоит в течение 10 — 12 минут.
Вам понадобится 1,5-2 стакана муки.
Смешать муку с дрожжевой смесью, добавить около 1 / 2 чайной ложки соли и месить.
Через час вы увидите, что тесто выросло почти в два раза.
Слегка подавить тесто на посыпанной мукой поверхности.
Через 10 минут замеса выкладываем тесто в форму для выпечки хлеба. Полить оливковым маслом.
Дождитесь пока тесто поднимется в 2 раза.
Нагреть духовку до 200 градусов и запекать около 20 минут.
Разрезать хлеб на кусочки и хранить в герметичном контейнере до 3 дней.
Пшеничный ХЛЕБ на Пшеничной Закваске — простой рецепт 3 ИНГРЕДИЕНТА
