Вторник , 23 апреля 2024


Конфеты из сухого молока

Если хотите побаловать себя или малыша натуральными сладостями, без консервантов и химических добавок, возьмите на заметку простой рецепт конфет из сухого молока.

Описание приготовления:

Сделать конфеты из сухого молока в домашних условиях довольно просто. При желании в них можно положить орехи или сухофрукты, а также кусочек шоколада, например. Присыпать такие конфетки можно измельченной крошкой печенья, какао или сахарной пудрой, а при желании сделать глазурь.

Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Десерты / Конфеты

Ингредиенты:

  • Молоко сухое — 250 грамм;
  • Сахар — 300-350 грамм;
  • Сливочное масло — 100 грамм;
  • Вода — 100 миллилитров;
  • Какао — 2-3 ст. ложек;
  • Специи по вкусу — 1 щепотка.

Количество порций: 10-15

Как приготовить «Конфеты из сухого молока»

Конфеты из сухого молока - фото шаг 1

1. Рецепт приготовления конфет из сухого молока хорош тем, что основные ингредиенты могут быть под рукой в любое время, так что лакомство можно сделать для внезапно пришедших гостей. Специи — это дополнительные ингредиенты, которые можно добавлять по вкусу — ванилин, корица, кардамон, а для взрослых любителей оригинальных сочетаний можно использовать перец.

Конфеты из сухого молока - фото шаг 2

2. Первым делом необходимо сварить сахарный сироп. Для этого в небольшом сотейнике нужно соединить воду и сахар и отправить на огонь. После закипания на медленном огне проварить сироп около 7-10 минут, пока он не начнет немного густеть.

Конфеты из сухого молока - фото шаг 3

3. В горячий сироп выложить сливочное масло и оставить на пару минут. Затем тщательно перемешать все до однородности.

Конфеты из сухого молока - фото шаг 4

4. Постепенно, в несколько этапов всыпать сухое молоко, постоянно помешивая. Масса должна получиться мягкой, эластичной и без комочков.

Конфеты из сухого молока - фото шаг 5

5. Самое время добавить по щепотке любимых специй. Конфеты из сухого молока в домашних условиях можно сделать с какао (при желании его можно и не добавлять, заменив кокосовой стружкой, например). Все тщательно перемешать и отправить массу в холодильник для застывания. Через 35-45 минут можно доставать заготовку и лепить конфеты. Им можно придать абсолютно любую форму и перед подачей обвалять в какао.

Конфеты из сухого молока: 3 ингредиента + 10 минут Вашего времени

Смотрите также

«Рафаэлло» из творога

  Любимый многими изысканный десерт — в новом, доступном и очень интересном исполнении. Хочу поделиться …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *