Пятница , 29 марта 2024


Конфеты из сухофруктов и орехов

 

Сладости могут быть не только вкусными, но и очень полезными. Один из таких удачных вариантов — конфеты из сухофруктов и орехов в домашних условиях.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления конфет из сухофруктов и орехов — это лишь несколько основных рекомендаций, которые можно варьировать, в зависимости от наличия ингредиентов и вкусовых предпочтений. Орехи и сухофрукты могут быть абсолютно любые, а при желании их можно замариновать в коньяке, например. Добавить также можно корицу для аромата или другие специи.

Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Орехи
Блюдо: Десерты / Конфеты

Ингредиенты:

  • Сухофрукты — 400-500 грамм (изюм, чернослив, финики, курага, инжир);
  • Орехи — 100 грамм (арахис, кешью, грецкие, миндаль);
  • Мед — 3-5 ст. ложек;
  • Кунжут — 2-3 ст. ложек;
  • Мак — 2-3 ст. ложек (по желанию).

Количество порций: 12-16

Как приготовить «Конфеты из сухофруктов и орехов»

Конфеты из сухофруктов и орехов - фото шаг 1

1. В зависимости от используемых ингредиентов, на первом этапе можно замочить в горячей воде изюм, кураги или чернослив (если они хорошо высушенные). Орехи можно подсушить в духовке.

Конфеты из сухофруктов и орехов - фото шаг 2

2. Сухофрукты нужно немного измельчить. Из фиников предварительно достать косточки. Также рецепт приготовления конфет из сухофруктов и орехов можно при желании дополнить сушеными ягодами.

Конфеты из сухофруктов и орехов - фото шаг 3

3. Измельчить сухофрукты можно с помощью блендера или пропустить их через мясорубку. В первом варианте можно контролировать размер кусочков, при желании оставив их не слишком маленькими.

Конфеты из сухофруктов и орехов - фото шаг 4

4. Орехи при необходимости очистить и измельчить скалкой или пестиком от ступки. Лучше не превращать их в муку, а оставить немного средних кусочков, чтобы они ощущались в конфетках.

Конфеты из сухофруктов и орехов - фото шаг 5

5. Соединить в одной мисочке орехи и сухофрукты и постепенно добавлять мед, тщательно перемешивая. Мед должен быть жидким (если он густой, можно прогреть его немного на водяной бане или в микроволновке). Масса должна получиться довольно густой, чтобы из нее можно было формировать конфеты.

Конфеты из сухофруктов и орехов - фото шаг 6

6. Теперь можно конфеты из сухофруктов и орехов в домашних условиях обвалять в кунжуте, маке или вафельной крошке. Форму можно придать абсолютно любую.

Конфеты из сухофруктов и орехов - фото шаг 7

7. Для настоящих сладкоежек можно приготовить шоколадную глазурь и полить ее конфеты.

Полезные КОНФЕТЫ из сухофруктов и орехов | Добрые рецепты

Смотрите также

Полезные конфетки

  Домашние конфеты из сухофруктов, семечек и орехов самые полезные и вкусные. Рецепт очень простой. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *