Суббота , 18 мая 2024


Конфеты из нута

 

Предлагаю приготовить конфеты из нута с орехами и корицей. Конфеты получаются в меру сладкие, вкусные и очень полезные! Идеально для тех, кто соблюдает пост или сидит на легкой диете.

Описание приготовления:

Минимальный набор ингредиентов, а получается очень вкусная и что немаловажно, полезная сладость. Ощущения, что вы едите горох, конечно же нет, ваши близкие точно не догадаются из чего эти аппетитные конфеты. Обвалять конфеты можно не только в какао, подойдет и кокосовая стружка, и корица, и сухое молоко. Попробуйте! Надеюсь вам понравится!

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Нут
Блюдо: Десерты / Конфеты / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Нут — 90 грамм (сухой);
  • Орехи грецкие — 30 грамм;
  • Мед — 1,5 ст. ложки;
  • Корица — 0,5 чайных ложки;
  • Какао — 2 ст. ложки;
  • Сахарная пудра — 1 ст. ложка.

Количество порций: 17-20

Как приготовить «Конфеты из нута»

Конфеты из нута - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Конфеты из нута - фото шаг 2

Сухой нут промойте, залейте водой и оставьте на 12 часов. Можно даже оставить на ночь.

Конфеты из нута - фото шаг 3

Затем воду слейте, нут промойте еще раз и переложите в кастрюлю.

Конфеты из нута - фото шаг 4

Залейте нут водой и варите примерно 1-1,5 часа до полной готовности.

Конфеты из нута - фото шаг 5

Готовый нут откиньте на сито и дайте стечь воде.

Конфеты из нута - фото шаг 6

Измельчите нут в мясорубке или при помощи блендера. Грецкие орехи измельчите таким же способом и добавьте к нуту.

Конфеты из нута - фото шаг 7

Добавьте мед и корицу.

Конфеты из нута - фото шаг 8

Хорошо все перемешайте до однородности.

Конфеты из нута - фото шаг 9

Скатайте из этой массы шарики, размером примерно чуть меньше грецкого ореха. Должно получиться примерно 17-20 штук. Соедините какао и сахарную пудру и обваляйте в этой смеси все конфеты.

Конфеты из нута - фото шаг 10

Конфеты из нута готовы.

Конфеты из нута - фото шаг 11

Приятного аппетита!

Совет от повара:

В конфеты можно добавлять любые сухофрукты или ароматизаторы на свой вкус.

Полезные Конфеты Своими Руками. Вкусные Конфеты БЕЗ Сахара. Изумительный Рецепт.

Смотрите также

Сырные трюфели

Невероятно вкусные конфеты можно приготовить из нескольких сортов сыра, орехов, шоколада и какао-порошка. Десерт получится …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *