Макароны с плавленым сыром
Что-что, а макароны нам всем знакомы с детства. Мы их ели с яйцами, с молоком, по-флотски, а макароны с сыром уже стали классикой.
Смотрите в моем рецепте, как приготовить макароны с плавленым сыром.
Описание приготовления:
Макароны лучше выключать тогда, когда они еще не полностью размягчились. Они не должны быть твердыми, лишь слегка недоготовленными. Доходят они уже в процессе остывания. Это блюдо простое, я бы сказала, лениво-холостяцкое. Все получается быстро и просто, дешево и сердито. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Макароны / Плавленый сыр
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Макароны — 200 грамм;
- Сыр плавленый — 150 грамм;
- Масло сливочное — 40-50 грамм;
- Соль — 0,5 чайных ложки;
- Вода — 1 литр.
Количество порций: 2
Как приготовить «Макароны с плавленым сыром»
Кипятим воду в кастрюле. Лучше брать не эмалированную, а жестяную. Воду солим. Забрасываем макароны в кипящую воду и отвариваем до готовности.
Макароны перемешиваем. Пока они варятся, нарезаем плавленые сырки на кусочки.
Сваренные макароны нужно откинуть на сито либо просто слить с них воду, прикрыв крышкой кастрюлю. Осторожно, можно обжечься паром! Отрезаем кусок сливочного масла и кладем в горячие макароны. Накрываем крышкой и немножко трясем. Кладем кусочки плавленого сыра.
Раскладываем макароны по тарелочкам. Можно посыпать сверху зеленью, рубленым чесноком или луком. Приятного аппетита!
