Второе из говядины
В качестве второго блюда к обеденному столу или на ужин предлагаю приготовить замечательные котлеты из говядины. Сочные, мягкие и очень аппетитные — они подходят практически к любому гарниру!
Описание приготовления:
Приготовим хорошее и вкусное второе из говядины в домашних условиях. Котлетки готовятся из говяжьего фарша с беконом. Все предельно просто, сперва котлеты обжариваются на сковороде, а затем запекаются в духовке, чтобы мясо как следует прожарилось изнутри. На гарнир можно приготовить, что душе угодно. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Говяжий фарш — 500 грамм;
- Бекон — 200 грамм;
- Масло растительное — 30 грамм;
- Перец — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Второе из говядины»
Говяжий фарш тщательно перемешайте и отбейте. Затем разделите на 4 части и сформируйте котлеты.
Бекон нарежьте полосками. Заверните в эти полоски фарш. Постарайтесь, чтобы не было пробелов.
Смажьте котлетки растительным маслом и обжарьте с двух сторон на сковороде. Жарить 7-десять минут.
Заворачиваем котлеты в фольгу и готовим в духовке 30 минут, температура 180 градусов. Солим и перчим уже готовое блюдо.
Приятного аппетита!
