Паста из свинины со сметаной
Этот рецепт подскажет вам, как приготовить пасту из свинины со сметаной. Это очень сытный вариант пасты, который наверняка оценят все мужчины, которым нравится сочетание макарон с мясом.
Описание приготовления:
Если вам нравится сочетание томатного соуса с мясом, то к подливе можно добавить несколько столовых ложек томатной пасты или соуса. Но со сметанным соусом паста получается довольно насыщенной и интересной на вкус.
Перед подачей можете присыпать блюдо тертым сыром или нарубленной зеленью.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Макароны — 500 грамм;
- Свинина — 300-350 грамм;
- Сметана — 150 грамм;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Соль, пеец — по вкусу;
- Масло растительное — 2 ст. ложки.
Количество порций: 4
Как приготовить «Паста из свинины со сметаной»
Поставьте макароны отвариваться до готовности. Слегка посолите воду. Варите макароны по инструкции на упаковке.
Пока варятся макароны, приготовьте мясо. Свинину нарежьте некрупными кусочками и начните обжаривать на растительном масле. Лук нарежьте полукольцами и отправьте к свинине, обжарьте до золотистого цвета.
Теперь пришло время посолить и поперчить нашу подливу. Туда же нужно отправить сметану и все хорошо перемешать. Тушите содержимое сковороды до мягкости мяса.
Готовые макароны откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь. Затем выложите их к мясу, все перемешайте и дайте настояться 2-3 минуты. Все готово, можно пробовать.
