Среда , 19 мая 2021


Рыбные тефтели в мультиварке

Рыбные тефтели в мультиварке

Мультиварка стала основной помощницей на кухне каждой хозяйки. Если надо быстро и вкусно накормить своих родных, без нее не обойтись.

Очень вкусно получаются рыбные блюда, например — тефтели.

Описание приготовления:

Рыба – очень полезный продукт, но не все хотят её есть, особенно дети. А для наших маленьких капризуль она просто необходима. Поэтому я хочу рассказать, как приготовить рыбные тефтели в мультиварке. Эти рыбные котлетки получаются нежными, сочными и очень вкусными. Они понравятся абсолютно всем. Для их приготовления я беру готовое рыбное филе и хорошенько перемалываю, чтобы исключить попадание косточек. Добавляю томатный сок, чтобы придать приятную кислинку. Как гарнир подойдет толченый картофель или каша. Приготовьте такие тефтели и сытно накормите своих родных.

Назначение: На обед / Для детей / Полезный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Пангасиус
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

Ингредиенты:

  • Филе пангасиуса — 500 грамм;
  • Манка — 2-3 ст. ложек;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Соль — 0,5 чайных ложки;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Томатный сок — 250 миллилитров;
  • Зелень петрушки — 2-3 штук (веточки).

Количество порций: 3

Как приготовить «Рыбные тефтели в мультиварке»

Рыбные тефтели в мультиварке

Подготовьте необходимые ингредиенты. Разморозьте филе пангасиуса. Очистите лук. Хорошенько помойте зелень, обсушите бумажным полотенцем.

Рыбные тефтели в мультиварке

Филе пангасиуса порежьте небольшими кусочками, отожмите лишнюю жидкость и сложите в измельчитель от блендера, добавьте лук. Хорошенько перебейте.

Рыбные тефтели в мультиварке

Яйца взбейте и вылейте к мясу. Добавьте также 2-3 столовые ложки манки. Посолите и хорошо перемешайте. Дайте фаршу немного постоять, чтобы манка впитала лишнюю влагу и тефтели держали форму.

Рыбные тефтели в мультиварке

Сформируйте небольшие шарики.

Рыбные тефтели в мультиварке

В кастрюльку мультиварки выложите тефтельки так, чтобы они не прикасались друг к другу.

Рыбные тефтели в мультиварке

Залейте томатным соком. Поставьте мультиварку на режим «Тушение». Готовьте примерно час.

Рыбные тефтели в мультиварке

Рыбные тефтели в мультиварке готовы. При подаче украсьте веточками зелени. Приятного аппетита!

Рыбные тефтели в сметанном соусе. Невероятно вкусные и сочные тефтели!

Смотрите также

Индюшиные тефтели с кускусом в пикантном сливочно-горчичном соусе

Тефтели — блюдо, которое мы готовим так часто, что оно становится привычной обыденностью. А что …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *