Среда , 19 июня 2024


Спагетти с опятами

Спагетти с опятами

Спагетти с опятами — идеальное блюдо, являющееся эдакой русской вариацией традиционной итальянской пасты За стакан опят в Италии отдашь кучу денег, а у нас — бери не хочу.

Так что — готовим!

Назначение: На обед / На ужин / Обед на скорую руку / Быстрый ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Грибы / Опята
Блюдо: Горячие блюда / Спагетти
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Спагетти — 400 грамм;
  • Опята соленые — 300 грамм;
  • Курица — 100 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Масло сливочное — 1 ст. ложка;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки;
  • Сыр твердый — 100 грамм.

Количество порций: 2-3

Описание приготовления:

Простой рецепт спагетти с опятами понравится даже привередливым ценителям спагетти и итальянской кухни. Рецепт изобрела сама: взяла классический итальянский рецепт с белыми грибами, однако вместо них использовала опята, которых осенью у меня на кухне всегда полно. Получилось, надо сказать, очень вкусно!

Рецепт спагетти с опятами:

1. Лук нарезаем тонкими кольцами, курицу — соломкой. Натираем сыр на мелкой терке.

2. Разогреваем растительное масло в сковороде, обжариваем в нем лук и курицу.

3. Варим спагетти согласно инструкции, сливаем с них воду. Добавляем соль, специи, и перец по вкусу. Добавляем сливочное масло и тертый сыр.

4. В это время опята разогреваем в собственном рассоле.

5. Теперь соединяем ингредиенты наших спагетти с опятами в домашних условиях. Для этого на спагетти сверху выкладываем нашу жареную смесь, а по бокам — опята.

Наслаждайтесь необыкновенным вкусом! Buon appetito!

Надеюсь, вам понравится этот рецепт приготовления спагетти с опятами Удачи!

 

Как приготовить пасту с грибами — мастер-класс от Гордона Рамзи

Смотрите также

Спагетти в воке

Просто отварить спагетти для меня недостаточно, ведь это блюдо можно приготовить гораздо интересней, добавив в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *