Капустные котлеты с сыром
Особенность приготовления капустных котлет в том, что они не жарятся, а запекаются в духовке. Это позволяет приготовить очень вкусное блюдо, которое потом не повредит вашей фигуре.
Описание приготовления:
Аппетитные овощные котлеты с сыром. Для их приготовления обжарьте на сковороде лук и морковь. Пошинкуйте капусту, потрите сыр. Соедините все ингредиенты и хорошо перемешайте. Выложите капустный фарш в форме котлет на застеленный пергаментом противень. Разогрейте духовку и запеките котлеты до румяной корочки. Это займет минут 20-25. На стол подайте со сметаной. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Капуста — 200 грамм;
- Сыр — 30 грамм;
- Морковь — 40 грамм;
- Лук порей — 40 грамм;
- Мука овсяная — 3 ст. ложки;
- Петрушка — 2 ст. ложки;
- Оливковое масло — 1 ст. ложка;
- Сметана — 1 ст. ложка;
- Яйцо — 1 штука;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 5
Как приготовить «Капустные котлеты с сыром»
Потрите морковь и порежьте лук.
Обжарьте их на сковороде.
Пошинкуйте и посолите капусту.
Соедините капусту, тертый сыр, муку, сметану, яйцо и обжаренные овощи. Хорошо перемешайте.
Выложите капустный фарш в форме котлет на застеленный пергаментом противень. Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките котлеты до румяной корочки. Это займет минут 20-25. На стол подайте со сметаной.
