Салат «Свежесть» с капустой
Хотите приготовить что-то легкое, быстрое и полезное? Отлично, ведь в этом рецепте я расскажу, как приготовить салат «Свежесть» с капустой, крабовыми палочками, огурцами и зеленым луком. Объедение!
Описание приготовления:
Салат из свежих овощей, аппетитных крабовых палочек и универсальной заправки понравится каждому! Лимонный сок, растительное масло, цедра лимона, соль и перец по вкусу — все это создает достойную конкуренцию традиционному майонезу. Если не хотите готовить заправку на растительном масле, возьмите домашнюю сметану — овощи станут еще более свежими на вкус! Обязательно добавьте кунжут или измельченные семечки подсолнечника — это придает салату изюминку.
Назначение: На обед / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Огурец / Крабовые палочки
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 200 грамм;
- Капуста — 0,5 штуки;
- Огурец — 3 штуки;
- Лук зеленый — 1 пучок;
- Растительное масло — 60 миллилитров;
- Сок лимона — 1/2 штуки;
- Цедра лимона — 1 чайная ложка;
- Сахар — 1 чайная ложка;
- Соль — 1 чайная ложка;
- Перец белый молотый — 1 чайная ложка;
- Кунжут — 1 ст. ложка;
- Чеснок — 1 зубчик.
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат «Свежесть» с капустой»
1. Капусту нашинкуйте соломкой, свежие огурцы и крабовые палочки также нарежьте соломкой. Зеленый лук нарежьте тонкими кольцами.
2. Приготовьте заправку: мелко порубите чеснок, добавьте к растительному маслу. Добавьте цедру и сок лимона, сахар, соль, белый молотый перец. Перемешайте венчиком и заправьте овощи.
3. Перемешайте салат, посыпьте кунжутом и подавайте. Приятного аппетита!
