Быстрый пирог с малиной
Простой и достаточно быстрый пирог с малиной в домашних условиях — отличный вариант для угощения семьи или гостей без лишних хлопот.
Насыщенный вкус и потрясающе аппетитный вид — его надо повторить.
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления быстрого пирога с малиной без выпечки не раз придет вам на выручку. Он легкий, очень яркий и от него придут в восторг как взрослые, так и дети. Заварной крем можно сделать лимонным, например, или апельсиновым, чтобы добавить цитрусовую нотку.
Назначение: Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Ягоды / Малина
Блюдо: Выпечка / Пироги / Без выпечки
Ингредиенты:
- Печенье — 400 грамм;
- Сливочное масло — 100 грамм;
- Малина — 2 стакана;
- Шоколадная паста — 150 грамм;
- Сахар — 1.5 стакана;
- Мука — 0.5 стакана;
- Желток — 6 штук;
- Молоко — 3 стакана;
- Ванильный экстракт — 1 чайная ложка.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Быстрый пирог с малиной»
1. Для начала приготовим корж. Отправьте печенье в блендер и измельчите в крошку. Растопите половину сливочного масла и небольшими порциями добавляйте в крошку, постоянно перемешивая. Использовать в этот простой рецепт быстрого пирога с малиной можно любое печенье, которое окажется под рукой. В данном случае оно шоколадное. Готовое «тесто» выложите в подходящую форму и сформируйте бортики. Отправьте основу в холодильник, пока будете заниматься кремом.
2. В небольшом сотейнике соедините сахар и муку. Добавьте половину молока и взбейте до однородности. Влейте оставшееся молоко, добавьте желтки и сливочное масло. Взбейте снова до однородности.
Постоянно помешивая, доведите до кипения. На медленном огне уварите крем около 7-10 минут до загустения, не переставая помешивать. Снимите с огня, добавьте ванильный экстракт и оставьте остывать.
3. Достаньте основу из холодильника и смажьте шоколадной пастой (оставьте немного для украшения перед подачей).
4. Выложите примерно половину ягод и распределите ровным слоем.
5. Залейте все остывшим кремом. Вот такая красота получается, но это еще не все.
6. Теперь аккуратно распределите ягодки по поверхности. Наш быстрый пирог с малиной в домашних условиях почти готов.
7. И полейте шоколадной сверху. Можно дать ему немного времени, чтобы пропитаться или сразу подавать к столу. Надеюсь, что вам придется по вкусу этот вариант, как сделать быстрый пирог с малиной.
Угощайтесь!
