Вторник , 30 ноября 2021


Компот «Мультифрукт» на зиму

Идеальное решение для тех, кто любит себя побаловать фруктами в зимнее время. Вкусный и ароматный домашний компот, заменит любые покупные соки.

Описание приготовления:

Персики по желанию можно заменить нектаринами или абрикосами. Вообще, чтобы приготовить компот «Мультифрукт» на зиму, можно взять любые фрукты на свое усмотрение, в зависимости от их пропорций можно получить тот или иной более насыщенный фруктовый вкус. У меня количество ингредиентов указано на три двухлитровые банки. Если хотите приготовить большее или меньшее количество, то просто увеличивайте или уменьшайте ингредиенты пропорционально. Кстати, если яблоки довольно крупные, то вполне хватит и двух штук, если не хотите получить более выраженный яблочный вкус.

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Фрукты
Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты / Консервация

Ингредиенты:

  • Яблоки — 3-4 штук;
  • Персики — 3 штуки;
  • Виноград — 500 грамм;
  • Апельсин — 1 штука;
  • Сахар — 3 стакана (стакан объемом 300 мл.).

Количество порций: 3

Как приготовить «Компот «Мультифрукт» на зиму»

Подготовьте все ингредиенты.

Все фрукты хорошо вымойте. Персики разрежьте пополам, удалите косточку и разрежьте на 4 части.

У яблок удалите сердцевину и разрежьте на 4-6 частей.

Апельсин разрежьте на 6 частей.

Виноград откиньте на сито, чтобы стекла вся вода. Если необходимо переберите, убрав подгнившие ягодки.

Разложите фрукты в стерилизованные банки в равных пропорциях.

Залейте кипятком, накройте стерильными крышками и дайте постоять 10-20 минут.

Затем слейте воду в кастрюлю, оставив фрукты в банках. Добавьте весь сахар и на огне доведите до кипения. При нагревании сироп помешивайте, чтобы сахар полностью растворился.

Готовый горячий сироп разлейте по банкам. Банки закатайте, переверните вверх дном, укутайте и оставьте до остывания.

Готовый компот можно хранить в домашних условиях, в темном и прохладном месте. Удачных заготовок!

Совет от повара:

Для того, чтобы придать компоту легкую кислинку, необходимо добавить несколько долек лимона.

КОМПОТ «МУЛЬТИФРУКТ» НА ЗИМУ

Смотрите также

Икра из кабачков на зиму без стерилизации

  Заготовки на зиму — это увлекательный и совсем несложный на самом деле процесс. Вот, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *