Суббота , 14 сентября 2024


Компот «Мультифрукт» на зиму

 

Идеальное решение для тех, кто любит себя побаловать фруктами в зимнее время. Вкусный и ароматный домашний компот, заменит любые покупные соки.

Описание приготовления:

Персики по желанию можно заменить нектаринами или абрикосами. Вообще, чтобы приготовить компот «Мультифрукт» на зиму, можно взять любые фрукты на свое усмотрение, в зависимости от их пропорций можно получить тот или иной более насыщенный фруктовый вкус. У меня количество ингредиентов указано на три двухлитровые банки. Если хотите приготовить большее или меньшее количество, то просто увеличивайте или уменьшайте ингредиенты пропорционально. Кстати, если яблоки довольно крупные, то вполне хватит и двух штук, если не хотите получить более выраженный яблочный вкус.

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Фрукты
Блюдо: Напитки / Заготовки / Компоты / Консервация

Ингредиенты:

  • Яблоки — 3-4 штук;
  • Персики — 3 штуки;
  • Виноград — 500 грамм;
  • Апельсин — 1 штука;
  • Сахар — 3 стакана (стакан объемом 300 мл.).

Количество порций: 3

Как приготовить «Компот «Мультифрукт» на зиму»

Компот

Подготовьте все ингредиенты.

Компот

Все фрукты хорошо вымойте. Персики разрежьте пополам, удалите косточку и разрежьте на 4 части.

Компот

У яблок удалите сердцевину и разрежьте на 4-6 частей.

Компот

Апельсин разрежьте на 6 частей.

Компот

Виноград откиньте на сито, чтобы стекла вся вода. Если необходимо переберите, убрав подгнившие ягодки.

Компот

Разложите фрукты в стерилизованные банки в равных пропорциях.

Компот

Залейте кипятком, накройте стерильными крышками и дайте постоять 10-20 минут.

Компот

Затем слейте воду в кастрюлю, оставив фрукты в банках. Добавьте весь сахар и на огне доведите до кипения. При нагревании сироп помешивайте, чтобы сахар полностью растворился.

Компот

Готовый горячий сироп разлейте по банкам. Банки закатайте, переверните вверх дном, укутайте и оставьте до остывания.

Компот

Готовый компот можно хранить в домашних условиях, в темном и прохладном месте. Удачных заготовок!

Совет от повара:

Для того, чтобы придать компоту легкую кислинку, необходимо добавить несколько долек лимона.

КОМПОТ «МУЛЬТИФРУКТ» НА ЗИМУ

Смотрите также

Закатка овощей на зиму

  По этому рецепту овощи получаются нежными на вкус, не слишком острые или кислые, всего …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *