Мясное рагу в мультиварке
Любители мяса, приготовьтесь. Сегодня я расскажу, как приготовить мясное рагу в мультиварке. Предупреждаю, есть один необычный ингредиент…
Описание приготовления:
Конечно, Вы уже оценили превосходство мультиварки. Блюда в ней просто удивительны, к тому же витаминов сохраняется больше, чем при обычной жарке. Простой рецепт мясного рагу в мультиварке с фото сделает процесс приготовления невероятно легким.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
Ингредиенты:
- Капуста — 1 штука;
- Картофель — 3 штуки;
- Морковь — 1 штука;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Чеснок — 2 Дольки
- Масло растительное — по вкусу;
- Томатная паста — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
- Свинина — 300-400 грамм.
Количество порций: 4
Как приготовить «Мясное рагу в мультиварке»
1. Нашинкуйте капусту.
2. Картошку порежьте на свой вкус. Я порежу брусочками.
3. Измельчите лук, натрите морковь.
4. Выставьте режим жарки в мультиварке, а затем отправьте туда капусту, приправив ее маслом. Жарка в течение 30 минут будет вполне уместной. Когда капуста только начнет румяниться, добавьте картофель. Еще через 10 минут засыпьте морковку и лук.
5. После последующей пятиминутной жарки долейте в емкость стакан воды, все это посолите, накройте крышкой.
Переходим к режиму «тушение» (20 минут).
Для тех, кто хочет, чтобы мясо получилось еще сочнее: можно обжарить его отдельно в сковородке.
6. Когда тушение прекратится, добавьте мясо. И, конечно, пикантный ингредиент! Пришло время добавить чеснок и пасту. Возобновите тушение еще на 3 минуты, и блюдо готово к подаче на стол!
