Кексы с мармеладом

Нет аромата приятнее, чем аромат свежей выпечки, согласны? В вашей семье любят кексы и маффины, но все рецепты надоели? Так давайте испечем вкусные кексы с сюрпризом внутри!

Быстрый и легкий рецепт.

Описание приготовления:

Вкусные и ароматные кексы с неожиданным сюрпризом внутри вы сможете приготовить всего лишь за полчаса. Не верите? В этом рецепте я подробно рассказала и показала, как это сделать. Читаем, смотрим фото и готовим. Вам понравится!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы / Маффины / Сладкое

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 180 грамм;
• Масло сливочное — 120 грамм;
• Сахар — 100 грамм;
• Яйца — 2 штуки;
• Мармелад — 5-6 штук;
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка (без горочки);
• Ванильный сахар — 1 чайная ложка;
• Вода — 4 ст. ложки.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Кексы с мармеладом»

1. Для кексов нам потребуется не так уж и много продуктов. Мармелад можете брать любой. Если кусочки большие, их необходимо разрезать.

2. Смешиваем муку с разрыхлителем, обычным и ванильным сахаром.

3. Смешиваем растопленное масло с водой и яйцами.

4. И отправляем жидкую смесь к муке с сахаром.

5. Тщательно размешиваем и получаем тесто для кексов.

6. Я выпекала кексы в силиконовых формочках, они чуть больше, чем стандартные металлические формы для кексов — и у меня получилось 5 кексов. Внутрь я разложила бумажные формочки. Раскладываем тесто по формочкам, вдавливаем в центр мармелад. Затем аккуратно прикрываем тестом.

7. И выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 20-25.

8. А вот и сюрприз.

Кексы с мармеладом