Окрошка по-армянски
Хочу предложить вам приготовить мацнабрдош. Иначе говоря, расскажу, как приготовить окрошку по-армянски. Это невероятно простое, вкусное и полезное блюдо, которое идеально подойдет для летней жары.
Описание приготовления:
В отличие от множества других вариантов, эта окрошка — кладезь витаминов. Она очень освежает и дарит заряд бодрости. Сочетание разной зелени придает блюду не только потрясающий вкус, но и невероятный аромат. Такую окрошку не нужно делать заранее и большими порциями, ведь на весь процесс у вас уйдет не более 10 минут. Чудесный, на мой взгляд, рецепт, который стоит повторить в домашних условиях.
Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Зелень
Блюдо: Супы / Окрошка
География кухни: Армянская / Кавказская
Ингредиенты:
- Огурец — 2-3 штук;
- Мацони — 400 миллилитров;
- Минеральная вода — 200 миллилитров;
- Соль — по вкусу;
- Зелень — по вкусу (укроп, кинза, мята, лук, базилик).
Количество порций: 2-4
Как приготовить «Окрошка по-армянски»
1. Вот и все ингредиенты, из которых будет состоять наша окрошка.
2. Огурцы вымойте, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Зелень измельчите.
3. Подавать такую окрошку можно вот в таких бокалах. Выложите огурцы с зеленью. Добавьте щепотку соли.
4. Добавьте в каждый бокал холодную газированную воду и мацони. Перемешайте и сразу же подавайте к столу.
