Домашний квас без дрожжей

 

Простой и оригинальный рецепт домашнего кваса без дрожжей на все случаи жизни. Смотрим и записываем его прямо сейчас.

Описание приготовления:

Для приготовления домашнего кваса без дрожжей нам понадобится бородинский хлеб, изюм и сахар.

Такой напиток очень хорошо утоляет жажду в жаркое время года.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Сухарики
Блюдо: Напитки / Квас

Ингредиенты:

• Бородинский хлеб — 1 штука;
• Изюм — 80 грамм;
• Сахар — 3-4 ст. ложек;
• Вода — по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Домашний квас без дрожжей»

Хлеб нарезаем небольшими кубиками и поджариваем в духовке до золотистого цвета. Не сожгите сухарики!

Готовые ржаные сухарики складываем на дно 3-литровой банки.

Туда же отправляем небольшую горсточку промытого изюма и сахар.

Все заливаем водой, закрываем крышкой и оставляем квас бродить как минимум на 3 суток.

Готовый квас следует процедить в другую банку и убрать в холодильник. Оставшуюся закваску можно использовать повторно. Домашний квас без дрожжей готов. Приятного аппетита!

Домашний квас бездрожжевой.