Легкий салат со сладким соусом
Очень легкий, аппетитный и интересный салатик хочу предложить вам на заметку. Если вы любите сочетание овощей со сладкими нотками, то наверняка будете в восторге от этого рецепта. Рекомендую на пробу!
Описание приготовления:
Хочу сделать акцент на том, что вариантов, как приготовить легкий салат со сладким соусом, может быть очень много. Зелень, овощи, даже ягоды вы можете выбирать самые разные. Заправка — это просто фантастическое сочетание вкусов: лимон и гранат вместе работает нереально здорово! Без лишних слов предлагаю приступить к процессу.
Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Фрукты
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Сок лимона — 1/4 стакана;
- Сок граната — 1/4 стакана;
- Мед — 1/4 стакана;
- Оливковое масло — 1/2 стакана;
- Соль и перец — по вкусу;
- Микс-салат — 150 грамм;
- Красный лук — 1 штука;
- Голубика — 1 стакан;
- Сыр и орехи — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Легкий салат со сладким соусом»
1. Для начала выжмите сок лимона и граната. Соедините их в удобной емкости.
2. Добавьте мед.
3. Соль по вкусу.
4. Немного перца (желательно свежемолотого и не слишком мелкого помола).
5. Перемешайте все до однородности. Удобно использовать для этого блендер.
6. И в процессе влейте тонкой струйкой масло.
7. Все, сладкий соус для салата готов.
8. А дальше все еще проще: измельчите очищенный лук.
9. Вымойте и обсушите ягоды.
10. В салатник отправьте микс-салат, голубику и лук.
11. Туда же положите немного сыра. В данном случае Фета, но можно взять любой.
12. И горсть орехов, фисташек, например.
13. Полейте немного соусом, перемешайте и подавайте к столу вместе с заправкой.
Приятного аппетита!
