Салат «Изумрудный браслет» с киви
Это блюдо можно считать «братом» знаменитого салатика «Гранатовый браслет». Если вам хочется дополнить праздничное меню удивительно ярким, вкусным и оригинальным салатом, запоминайте несложный рецепт.
Описание приготовления:
Хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить салат «Изумрудный браслет» с киви. Этот рецепт для тех, кто любит сочетать мясо или курицу со сладкими нотками. Оформление у него фантастическое, так что для праздничного стола будет в самый раз! Все ингредиенты довольно просты, как и сам процесс, так что в кулинарной копилке такой салатик точно должен быть.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Киви
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Яйцо — 3 штуки;
- Яблоко — 1-2 штук;
- Киви — 5 штук;
- Сыр — 100 грамм;
- Чеснок — 2-3 зубчиков;
- Соль, майонез — по вкусу.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Салат «Изумрудный браслет» с киви»
1. Вот такой набор продуктов мы будем использовать.
2. Первый этап — варка куриной грудки до готовности, моркови и яиц.
3. Яйца остудите, очистите и натрите на терке.
4. Следом морковь натрите. Немного можно оставить для украшения.
5. Курицу остудите и разберите на волокна. Можно просто нарезать.
6. Добавьте немного майонеза, щепотку соли и чеснок.
7. Выложите на тарелку для подачи, установив в середине стакан, ровным слоем.
8. Очистите 2 киви, нарежьте мякоть мелкими кусочками.
9. Выложите на курочку. Этот слой я майонезом не смазываю.
10. Тертые яйца подсолите немного, добавьте майонез, перемешайте и выложите ровным слоем на киви.
11. Следующий слой — морковь.
12. Очистите и измельчите кисленькое яблоко.
13. Выложите ровным слоем и смажьте майонезом.
14. Натрите не терке сыр.
15. И присыпьте им салат.
16. Оставшиеся киви очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
17. Салат смажьте хорошо майонезом, уберите стакан и украсьте киви.
18. Добавьте немного моркови, чтобы он был еще аппетитнее. Вкусно и красиво!
Перед подачей дайте салату пару часов пропитаться.
