Паста с кальмарами
Практичный и легкий рецепт, который можно брать на вооружение и готовить хоть каждый день. Просто, вкусно, сытно, а также легко и быстро.
О чем еще мечтать?
Описание приготовления:
Вкусное блюдо просто и легко приготовить. Смешайте кольца кальмаров с креветками, посолите, полейте лимонным соком и оставьте на 15 минут мариноваться. Затем обжарьте на сковороде, добавьте пожаренные отдельно лук и чеснок, томатную пасту, орегано, влейте бульон и сливки. Протушите до готовности кальмаров, добавьте измельченную петрушку и отставьте с огня. Смешайте соус с отваренной пастой и подайте на стол. Приятного аппетита!
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
Ингредиенты:
- Паста — 400 грамм;
- Кальмары — 400 грамм;
- Креветки — 200 грамм;
- Лук — 1 штука;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Сливки — 100 миллилитров;
- Рыбный бульон — 2 ст. ложки;
- Лимонный сок — 2 ст. ложки;
- Томатная паста — 1 ст. ложка;
- Растительное масло — 1-2 ст. ложек;
- Орегано — 1 чайная ложка;
- Соль, перец, петрушка — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Паста с кальмарами»
Измельчите лук и чеснок и обжарьте их в растительном масле в течение 5 минут.
Кальмаров нарежьте кольцами, смешайте с креветками, посолите, полейте лимонным соком и оставьте на 15 минут. Затем обжарьте их на отдельной сковороде в течение 5 минут.
Затем добавьте обжаренный лук с чесноком, томатную пасту, орегано, влейте бульон и сливки.
Протушите до готовности кальмаров, добавьте измельченную петрушку и отставьте с огня. Смешайте соус с отваренной пастой и подайте на стол.
