Варенье из абрикосов с миндалем

 

Если вы любите заготовки из абрикосов, тогда обязательно обратите внимание на этот интересный рецепт. В сочетании с орешками получается удивительно вкусно. Оценят такое варенье и взрослые, и дети.

Описание приготовления:

Хочу рассказать вам, как приготовить варенье из абрикосов с миндалем. В рецепте используется также сок лимона, чтобы добавить легкую кислинку, но если вы любите насыщенно сладкие заготовки, то можно его и не класть. Орешки хоть и получаются довольно мягкими, придают варенью особую пикантность. Очень советую присмотреться к этому рецепту.

Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос / Орехи / Миндаль
Блюдо: Заготовки / Варенье / Сладкое

Ингредиенты:

• Абрикосы — 1.5 килограмма (без косточек);
• Сахар — 1 килограмм;
• Миндаль — 2/3 стакана (очищенный);
• Сок лимона — 6 ст. ложек.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Варенье из абрикосов с миндалем»

1. Абрикосы вымойте, обсушите, удалите косточки.

2. Засыпьте сахаром, влейте сок лимона и оставьте на 1-1.5 часа.

3. Добавьте орехи и поставьте на огонь.

4. После закипания варите около получаса на медленном огне.

5. За это время простерилизуйте баночки и крышки.

6. Горячее варенье разлейте по баночкам, закатайте и укутайте до полного остывания.

Варенье из абрикосов с миндальными орехами. Вкусный и полезный десерт

Абрикосовое варенье с сюрпризом. По рецепту бабушки.