Воскресенье , 21 апреля 2024


Котлеты натуральные из филе птицы

Котлеты натуральные из филе птицы

Котлеты, приготовленные из натурального мяса, а именно из куриной грудки, очень похожи на котлеты «По-киевски».

Разница лишь в том, что внутри нет сливочного масла. Очень вкусно, рекомендую!

Описание приготовления:

Котлеты получаются необыкновенно сочными и вкусными. С хрустящей корочкой снаружи и нежным мясом и начинкой внутри. Это отличная альтернатива знаменитым котлетам «По-киевски». Блюдо достойно праздничного стола.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе / Зелень
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки — 300 грамм;
  • Сыр «Российский» — 50 грамм;
  • Укроп — 10 грамм;
  • Яйцо куриное — 1 штука;
  • Мука пшеничная — 2 ст. ложки;
  • Сухари панировочные — 60 грамм;
  • Подсолнечное масло — 150 миллилитров;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Котлеты натуральные из филе птицы»

Котлеты натуральные из филе птицы

Подготовьте ингредиенты для приготовления котлет из филе птицы.

Котлеты натуральные из филе птицы

Куриное филе промойте, высушите и разрежьте на пласты. После пласты отбейте.

Котлеты натуральные из филе птицы

Посолите и поперчите куриное филе. Можно добавить любые специи по вкусу.

Котлеты натуральные из филе птицы

Сыр натрите на терке, а укроп мелко нарежьте. Выложите в миску и перемешайте. Это начинка для котлет.

Котлеты натуральные из филе птицы

На середину пласта из куриного филе выложите столовую ложку начинки.

Котлеты натуральные из филе птицы

Сверните пласт филе с начинкой в виде рулета. И придайте форму котлеты.

Котлеты натуральные из филе птицы

Каждую котлету обваляйте в муке.

Котлеты натуральные из филе птицы

Затем во взбитом яйце.

Котлеты натуральные из филе птицы

И в панировочных сухарях.

Котлеты натуральные из филе птицы

Подсолнечное рафинированное масло налейте в кастрюлю, хорошо нагрейте и выложите котлеты. Обжарьте со всех сторон до золотистой корочки.

Котлеты натуральные из филе птицы

Котлеты готовы.

Котлеты натуральные из филе птицы

Котлеты из филе птицы подавайте на обед или ужин с любым гарниром.

КОТЛЕТЫ из куриного филе. Я готовлю.

Смотрите также

Жареная свекла

Если вы решили приготовить свеклу, но не определились, каким образом, тогда я расскажу вам, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *