Быстрые огурцы малосольные в пакете
Бывает так: захотелось срочно малосольных огурчиков к обеду. Нет проблем! Для этого посмотрите рецепт, как приготовить быстрые малосольные огурцы в пакете. Минимум усилий и никакой грязной посуды!
Описание приготовления:
Малосольные огурчики — закуска, которая всегда пользуется успехом на любом столе: праздничном или уютно-семейном. Их можно приготовить по всем правилам за три дня, а можно воспользоваться вот таким экспресс-методом и приготовить одну порцию. Зелень можно добавлять по вкусу, но укроп здесь обязателен. Приятных вам хлопот на кухне!
Назначение: Недорого / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Чеснок
Блюдо: Заготовки / Закуски / Соление / Соленое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Огурцы — 500 грамм;
- Соль — 1 чайная ложка;
- Укроп — 1 пучок;
- Тархун — 1 штука (веточка);
- Лист смородины — 2 штуки;
- Петрушка — по вкусу;
- Перец красный молотый — по вкусу;
- Чеснок — 1-2 зубчиков;
- Сахар — 1 чайная ложка.
Количество порций: 1
Как приготовить «Быстрые огурцы малосольные в пакете»
Овощи и зелень вымойте, чеснок очистите.
Отрежьте кончики огурцов, разрежьте их на брусочки, чеснок нарежьте тонкими слайсами. Всю зелень, кроме смородинного листа, измельчите. Лист смородины немного помните руками. Поместите все в пакет. Добавьте соль, сахар и перец по вкусу.
Закройте, перемешайте все, распределяя соль и зелень по всему пакету. Теперь интенсивно потрясите пакет в течение 1-2х минут. Оставьте пакет в холодильнике на 2-2,5 часа.
Подавайте малосольные огурчики с нерафинированным растительным маслом к молодому картофелю. Приятного аппетита!
