Капуста маринованная со свеклой

Красивое, вкусное блюдо, которое понравится вам и всей вашей семье!

Описание приготовления:

Маринованная со свеклой капуста станет вашим любимым блюдом, я в этом уверена! Ведь готовится она быстро, радует глаз красивым цветом, да и съедается в одно мгновение, ибо очень вкусно. Все что вам нужно сделать, это купить овощи и не пожалеть немного времени. Яркая, красивая и очень вкусная капуста прекрасно сочетается с мясными и овощными блюдами. Ну что, похрустим? Читайте, как приготовить капусту маринованную со свеклой. Рецепт капусты маринованной со свеклой с фото!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Свекла
Блюдо: Заготовки / Маринование
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Капуста — 3 килограмма (1 крупный кочан );
• Морковь — 3 штуки;
• Чеснок — 10-15 зубчиков;
• Свекла — 3 штуки;
• Вода — 2 литра;
• Сахар — 1.5 стакана;
• Соль — 4 ст. ложки;
• Уксус 3% — 2 стакана.

Количество порций: 10-15

Как приготовить «Капуста маринованная со свеклой»

Капусту нашинкуйте, морковь и свеклу натрите на крупной терке. Выложите овощи слоями в большие банки (или кастрюли).

В каждую банку положите порезанный чеснок.

В кастрюле смешайте воду, сахар и соль, доведите до кипения и добавьте уксус. Залейте горячий маринад в банки, закройте их и поставьте на 2 дня в холодное место.

Капуста маринованная со свеклой готова! Приятного аппетита!

Маринованная капуста кусочками со свеклой.Простой и вкусный видеорецепт