Сок из помидоров через мясорубку

 

Густой, ароматный, вкусный сок из помидоров, приготовленный в домашних условиях не сравнится с купленным в магазине. Поэтому тем, кто любит домашние заготовки рекомендую простой рецепт томатного сока.

Описание приготовления:

Вкусный и необыкновенно полезный томатный сок можно приготовить с помощью обычной мясорубки. Соль и сахар добавляйте исключительно по своему вкусу. Тем более, что помидоры бывают менее или более кислые, в зависимости от сорта. Из указанного количества помидоров получается 800-1000 мл. сока.

Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Напитки / Заготовки / Консервация / Соки / Томатный сок

Ингредиенты:

• Помидор — 1,3 килограмма;
• Сахар — по вкусу;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Сок из помидоров через мясорубку»

Подготовьте ингредиенты для приготовления сока.

Помидоры помойте.

Нарежьте, удаляя место плодоножки.

Нарезанные помидоры пропустите через мясорубку.

Добавьте соль и сахар по вкусу.

Поставьте кастрюлю с перемолотыми помидорами на плиту. Доведите до кипения и варите 15 минут.

С помощью сита протрите томат.

Готовый сок проварите еще 5-6 минут и выключайте.

Разлейте томатный сок в стерилизованные банки и закатайте крышками. Храните в прохладном помещении.

Приготовление томатного сока на электро мясорубке.