Суббота , 22 июня 2024


Помидоры с кетчупом на зиму

Помидоры с кетчупом на зиму — это простая, но такая вкусная заготовка. Зимой — просто пальчики оближешь! Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Помидоры с кетчупом — отличная зимняя заготовка, которая обладает насыщенным вкусом и ароматом. Если использовать кетчуп чили, на выходе будут острые помидоры, если взять нежный томатный кетчуп, то овощи получаются сладкие, как в собственном соку.

Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Помидоры — 500 грамм;
  • Вода — 500 грамм;
  • Кетчуп — 100 грамм;
  • Сахар — 80 грамм;
  • Соль — 1 cт. ложка (без горки);
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Укроп — по вкусу;
  • Уксус 9% — 70 грамм.

Количество порций: 1

Как приготовить «Помидоры с кетчупом на зиму»

Помидоры с кетчупом на зиму - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для консервирования помидор с кетчупом.

Помидоры с кетчупом на зиму - фото шаг 2

На дно простерилизованной банки выложите специи и зелень. Выложите вымытый укроп и очищенные зубчики чеснока.

Помидоры с кетчупом на зиму - фото шаг 3

Вымойте помидоры, выложите в банку.

Помидоры с кетчупом на зиму - фото шаг 4

Залейте помидоры кипятком. Оставьте на 10 минут, чтобы овощи стали мягче.

Помидоры с кетчупом на зиму - фото шаг 5

Слейте жидкость и добавьте туда кетчуп. Также влейте уксус и закипятите маринад.

Помидоры с кетчупом на зиму - фото шаг 6

Залейте помидоры горячим маринадом с кетчупом.

Помидоры с кетчупом на зиму - фото шаг 7

Закатайте крышками, дайте полностью остыть под одеялом. Готовые помидоры с кетчупом поставьте в кладовую на хранение до зимы. Выход — 1 банка объемом 700 грамм.

Помидоры с кетчупом на зиму - фото шаг 8

Приятного аппетита!

Помидоры в кетчупе «Чили» на зиму

Смотрите также

Закатка винограда

  Виноград любят и взрослые, и дети, но сезон на него проходит очень быстро. В …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *