Горлодер на зиму без хрена

Отличная приправа — горлодер на зиму без хрена. Ее легко заготовить на зиму, получится острая закуска ко всем мясным блюдам. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Для приготовления вкусного горлодера на зиму понадобятся спелые помидоры, острый перец и чеснок. Для сегодняшнего рецепта хрен не пригодится. Также удобно, что можно использовать помидоры любого размера — хоть крупные, хоть мелкие, овощи все-равно будут измельчатся в мясорубке. Острая закуска готовится быстро и без хлопот, любой сможет повторить в домашних условиях.

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Чеснок
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

• Помидоры — 500 грамм;
• Чеснок — 20 грамм;
• Перец чили — 20 грамм;
• Соль — 3-4 грамм.

Количество порций: 2

Как приготовить «Горлодер на зиму без хрена»

Подготовьте ингредиенты для приготовления горлодера на зиму.

Промойте помидоры и нарежьте дольками, срезая плодоножки.

Нарежьте кусочками острый перец и почистите чеснок.

Все овощи перекрутите через мясорубку.

Всыпьте соль и перемешайте.

Закуску выложите в чистые банки. Из данного набора продуктов получается примерно 2 банки по 250 грамм.

Закрутите банки крышками и храните горлодер до зимы в холодильнике. Приятного аппетита!

Как я готовлю горлодер из помидор. Нам ооооочень нравится.