Пятница , 12 июля 2024


Конфитюр из тыквы

 

Витаминные сладости (особенно в холодное время года) — настоящая находка не только для детей, но и для взрослых. Предлагаю вам очень простой и весьма интересный вариант, как сделать конфитюр из тыквы.

Описание приготовления:

Это весьма простой рецепт конфитюра из тыквы, который можно приготовить в качестве завтрака, а также впрок. В закрытых баночках он прекрасно хранится. При желании в рецепт можно добавить и другие фрукты, а также соки, чтобы аромат и вкус конфитюра был более насыщенным и разнообразным.

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Желфикс
Блюдо: Заготовки / Конфитюр

Ингредиенты:

  • Тыква — 2 килограмма;
  • Сахар — 4 стакана;
  • Пакетик желфикса — 1 штука.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Конфитюр из тыквы»

Конфитюр из тыквы - фото шаг 1

1. Тыкву как следует вымойте, обсушите. Очистите от семян и кожицы.

Конфитюр из тыквы - фото шаг 2

2. Нарежьте мелкими кубиками и выложите в глубокую кастрюлю.

Конфитюр из тыквы - фото шаг 3

3. Сверху всыпьте сахар. Рецепт приготовления конфитюра из тыквы имеет один нюанс: необходимо накрыть кастрюлю крышкой и оставить ее на ночь. Это даст возможность тыкве пропитаться и образоваться сиропу.

Конфитюр из тыквы - фото шаг 4

4. После аккуратно откиньте тыкву на дуршлаг, сохранив при этом сироп.

Конфитюр из тыквы - фото шаг 5

5. Вылейте сироп в кастрюлю, отправьте на огонь. Доведите до кипения.

Конфитюр из тыквы - фото шаг 6

6. А затем аккуратно опустите в горячий сироп просушенную тыкву.

Конфитюр из тыквы - фото шаг 7

7. Дайте снова закипеть, а затем убавьте огонь и варите около получаса.

Конфитюр из тыквы - фото шаг 8

8. Этот простой рецепт конфитюра из тыквы в данном случае дополнен баночкой консервированных ананасов, которые следует добавить вместе с соком.

Конфитюр из тыквы - фото шаг 9

9. Аккуратно перемешайте, всыпьте желфикс. Томите на медленном огне до получения нужной консистенции.

Конфитюр из тыквы - фото шаг 10

10. Периодически помешивайте, чтобы конфитюр из тыквы в домашних условиях не подгорел.

Конфитюр из тыквы - фото шаг 11

11. На финальной стадии варки можно простерилизовать баночки и крышки (если вы заготавливаете на зиму).

Конфитюр из тыквы - фото шаг 12

12. Затем останется только разложить все по баночкам, накрыть крышками и оставить до полного остывания (вверх дном). А остатки, если таковые имеются, можно слегка остудить — и сразу попробовать, что получилось. Вот такой совсем несложный вариант, как приготовить конфитюр из тыквы. Приятного аппетита!

ВАРЕНЬЕ из ТЫКВЫ | тыквенный конфитюр| простой рецепт | Pumpkin Jam | | рецепты из тыквы

Смотрите также

Лимонный конфитюр

Необыкновенно вкусный, а главное — полезный лимонный конфитюр станет отличным дополнением к завтраку или обеденному …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *