Вторник , 16 апреля 2024


Аджика из помидоров без уксуса

 

Сколько рецептов аджики вы перепробовали? Уверен, что очень много! Рекомендую попробовать именно этот рецепт. Аджика готовится из помидоров с хреном, чесноком и острым перцем. Прекрасная закуска!

Описание приготовления:

Вашему вниманию предлагается простой рецепт приготовления аджики из помидоров без уксуса. Закуска получается действительно остренькой и пикантной, благодаря наличию в ней перца и хрена. Томатную аджику хранят в стеклянных баночках, в холодильнике или темном и прохладном погребе. Удачи!

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Хрен
Блюдо: Закуски / Аджика

Ингредиенты:

  • Помидоры — 1,5 килограмма;
  • Чеснок — 30 грамм;
  • Перец острый — 1/2 штуки;
  • Хрен — 100 грамм;
  • Соль — 2 чайных ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Аджика из помидоров без уксуса»

Аджика из помидоров без уксуса - фото шаг 1

Помидоры тщательно промываем и нарезаем кусочками. Хрен, перец и чеснок очищаем.

Аджика из помидоров без уксуса - фото шаг 2

Пропускаем томаты через мясорубку или измельчаем при помощи блендера.

Аджика из помидоров без уксуса - фото шаг 3

Добавляем в томатную массу соль, тщательно перемешиваем. Таким же образом измельчаем чеснок, перец и хрен. Смешиваем до однородной густой массы.

Аджика из помидоров без уксуса - фото шаг 4

Разливаем готовую аджику по чистым стеклянным баночкам.

Аджика из помидоров без уксуса - фото шаг 5

Приятного аппетита!

АДЖИКА без уксуса

Смотрите также

Аджика с хреном и помидорами

  Если вам нужна аджика, которая будет храниться всю зиму и дольше, воспользуйтесь данным рецептом. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *