Полезный завтрак для школьника
Приготовить вкусный и полезный завтрак для школьника очень важная задача, от которой зависит внимание школьника на уроках и его здоровье.
Вот один из рецептов, сырник с секретиком.
Описание приготовления:
Приготовить вкусный и полезный завтрак для школьника очень легко, достаточно посмотреть пошаговую инструкцию. Такой сырник с сюрпризом можно приготовить на несколько дней, так как он прекрасно сохранится в холодильнике 2-3 дня, к тому же порция достаточно большая.
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Ингредиенты:
- Творог — 400 грамм;
- Сметана — 170 грамм;
- Яйца — 2 грамма
- Сахар — 100-120 грамм;
- Ванильный сахар — 1 штука (пакетик);
- Какао-порошок — 25 грамм;
- Масло сливочное — 20 грамм;
- Мука — 1 cт. ложка (с горкой);
- Ягоды — 100 грамм (или фрукты).
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Полезный завтрак для школьника»
Подготовьте ингредиенты.
Выложите в миску творог, сметану, растопленное сливочное масло.
Взбейте миксером.
В другую миску вбейте яйца, добавьте сахар и пакетик ванильного сахара.
Взбейте яично-сахарную смесь миксером.
Влейте яичную смесь к творогу.
Добавьте муку и еще раз взбейте.
Разделите творожную массу на две части, в одну часть всыпьте какао и взбейте до однородности.
Подготовьте одну или несколько форм для запекания. Выложите первым слоем шоколадную массу, добавьте кусочки фруктов или ягод. В данном рецепте использована черешня без косточек.
Сверху залейте светлой творожной массой, выпекайте при температуре 180 градусов примерно 40 минут.
Готовую творожную запеканку охладите.
Извлеките запеканку из формы для запекания.
Подавайте нарезав порционными кусочками со сметаной, вареньем со свежими ягодами или фруктами. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Чтобы не было крупинок, творожную массу можно перетереть через сито.
