Каша пшенная
Классический рецепт пшенной каши, широко распространенной по всей территории России. Пшенная каша – отличное блюдо и для детей, и для взрослых.
Готовится просто, а получается сытно, полезно и вкусно!
Описание приготовления:
В пшенной крупе содержатся железо, фтор, магний и марганец. Пшенная каша рекомендуется тем, кто страдает малокровием и болезнями сердечно-сосудистой системы. Также каша содержит незаменимые аминокислоты, медленно усваиваемые углеводы и растительные жиры, что делает ее особенно полезной. Благодаря содержанию сложных углеводов, пшенная каша – отличный продукт для похудения. Для приготовления каши выбирайте крупу более желтого цвета. Приготовить пшенную кашу можно и на воде, и на молоке. Можно использовать молоко и воду вместе в равных пропорциях. Подавать кашу можно самостоятельно или дополнить свежими или замороженными ягодами, сухофруктами и т.п.
Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / От 1 года
Основной ингредиент: Крупы / Пшено и пшеница
Блюдо: Горячие блюда / Каши
География кухни: Русская кухня
Диета: Для диабетиков
Ингредиенты:
- Пшено — 1 стакан;
- Молоко/вода — 4 стакана;
- Сливочное масло — 50 грамм;
- Соль — по вкусу;
- Сахар — 1/2 ст. ложки (по желанию).
Количество порций: 3
Как приготовить «Каша пшенная»
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Пшено хорошо промойте и залейте кипятком, чтобы убрать горечь. Оставьте на несколько минут.
3. Затем промойте пшено еще раз и переложите в кастрюльку.
4. Добавьте сахар по вкусу и соль.
5. Залейте пшено молоком или водой.
6. Доведите пшено до кипения и на небольшом огне, периодически помешивая, варите до загустения.
7. Готовую кашу заправьте сливочным маслом.
8. Перемешайте и дайте каше настояться несколько минут.
9. Каша пшенная готова. Разложите ее по тарелкам и подайте к столу. Приятного аппетита!
