Диетический «Наполеон»
Если Вы находитесь на диете, а так хочется сладенького, попробуйте воспользоваться данным рецептом и приготовить вкуснейший диетический «Наполеон».
Тонкие коржи и сладкий крем — идеальное сочетание!
Описание приготовления:
Перед вами — простой рецепт приготовления диетического «Наполеона». Основой торта являются коржи, которые на самом деле являются блинчиками. Выпекаем их на сковороде и подсушиваем в духовке. Из шоколадного пудинга, желтков и молока готовим крем. Смазываем кремом каждый корж и формируем «Наполеон». Ставим наш тортик в холодильник для хорошей пропитки (2-3 часа). Удачи!
Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Яйца
Блюдо: Выпечка / Торты / Наполеон
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Яйца — 3 штуки;
- Кукурузный крахмал — 2 ст. ложки;
- Сахарный заменитель — по вкусу;
- Ванилин — по вкусу (на кончике ножа);
- Молоко обезжиренное — 300 миллилитров;
- Желтки — 3 штуки;
- Сухое обезжиренное молоко — 3 ст. ложки;
- Шоколадный пудинг — 1 ст. ложка.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Диетический «Наполеон»»
Для коржей: смешиваем яйца с кукурузным крахмалом, ванилином и сахарным заменителем.
На сухой сковороде выпекаем блинчики. Получится где-то 6-8 блинчиков.
Необходимо подсушить блинчики-коржи. Это можно сделать в духовке либо микроволновке. Выкладываем блинчики на 5 минут на решетку, температура 180 градусов.
Для крема: смешиваем желтки, обезжиренное молоко, сухое молоко и шоколадный пудинг. Ставим массу на медленный огонь и увариваем до загустения.
Пока крем не остыл, собираем торт. Промазываем наши коржи кремом и складываем друг на друга. Ставим торт на несколько часов в холодильник для пропитки.
Приятного аппетита!
