Понедельник , 15 июля 2024


Торт с ягодами

Летний тортик с ягодами и нежным кремом. В качестве ягодного компонента я выбрала сладкие вишни, на мой взгляд, они прекрасно гармонируют с кремом на основе сметаны.

Описание приготовления:

Приготовьте воздушный торт с ягодами. Кислинка крема и сладость вишни придутся по вкусу всем вашим гостям.

Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Сахар — 150 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Масло растительное — 100 миллилитров (без запаха);
  • Молоко — 100 миллилитров (лучше — жирное);
  • Мука — 1,5 стакана;
  • Ванилин — 1 щепотка;
  • Сода — 1 чайная ложка;
  • Уксус 9-проц. — 1 ст. ложка;
  • Сметана 21-проц. — 450 грамм (для крема);
  • Загуститель для сметаны, упаковка — 1 штука;
  • Сахарная пудра — 3 чайных ложки;
  • Вишня — 1-1,5 стакана.

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Торт с ягодами»

Торт с ягодами - фото шаг 1

1. Приготовим продукты для торта. Вишню нужно вымыть, вынуть косточки и оставить ягоду в сите стекать от лишнего сока.

Торт с ягодами - фото шаг 2

2. Для бисквита взбейте до пены сахар, ванилин и яйца.

Торт с ягодами - фото шаг 3

3. Влейте молоко, растительное масло, уксус. Продолжайте взбивать. Затем введите муку и соду.

Торт с ягодами - фото шаг 4

4. Тесто готово.

Торт с ягодами - фото шаг 5

5. Выпекаем бисквит. В мультиварке — режим «Выпечка» 1 час. В духовке при температуре 180 градусов около часа, до сухой спички.

Торт с ягодами - фото шаг 6

6. Бисквит готов. Остудите.

Торт с ягодами - фото шаг 7

7. Режем бисквит на коржи.

Торт с ягодами - фото шаг 8

8. Готовим крем. Для крема понадобится хорошо охлажденная сметана, загуститель для сметаны и сахарная пудра. Взбиваем до густоты миксером.

Торт с ягодами - фото шаг 9

9. Каждый корж смазываем кремом.

Торт с ягодами - фото шаг 10

10. Укладываем вишни, чуть вдавливая их в крем. И так далее с остальными коржами поступаем.

Торт с ягодами - фото шаг 11

11. Готовый торт полностью покрываем кремом.

Торт с ягодами - фото шаг 12

12. Украшаем торт ягодами и ставим в холодильник на 1 час. Готово!

БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С ЯГОДАМИ // ЯГОДНОЕ ЖЕЛЕ // СОБИРАЕМ ТОРТ ОТ НАЧАЛА И ДО КОНЦА // ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ

Смотрите также

Фисташковый бисквит

Вы когда-нибудь пробовали выпечку с фисташками? Если нет, то посмотрите как приготовить фисташковый бисквит. Это …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *