Салат с кукурузой и колбасой

Среди сложных, изысканных рецептов в кулинарной копилке всегда должно быть место салатикам вроде этого. Быстрый, простенький, из доступных ингредиентов, который можно сделать на скорую руку. Советую!

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами интересной идеей, как приготовить салат с кукурузой и колбасой. Для объема тут используется капуста, которая чудесно сочетается с остальными ингредиентами. Это блюдо из тех, которые можно сделать из того, что есть в холодильнике, оно недорогое и действительно вкусное. Такой салатик будет готов менее, чем через полчаса, так что для тех, кто любит экономить время на кухне, это именно то, что нужно. Для праздничного стола, конечно, простовато, но на каждый день прекрасно подойдет.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Кукуруза / Субпродукты / Колбаса / Консервированная кукуруза
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Колбаса — 300 грамм;
• Капуста — 250 грамм;
• Консервированная кукуруза — 1 штука (баночка);
• Яйцо — 4 штуки;
• Луковица — 1 штука;
• Соль и майонез — по вкусу;
• Сахар — 1.5 чайных ложки;
• Уксус — 2 ст. ложки;
• Вода — 100 миллилитров.

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Салат с кукурузой и колбасой»

1. Первым делом поставьте вариться яйца и замаринуйте лук. В небольшой мисочке соедините воду, уксус, сахар и соль. Добавьте нарезанный тонко лук, оставьте на время. Капусту нашинкуйте и выложите в глубокий салатник.

2. Добавьте соль и руками хорошенько разомните, чтобы она была мягче.

3. Нарежьте небольшими кубиками колбаску, выложите её в мисочку.

4. Яйца остудите, очистите и нарежьте.

5. Добавьте лучок, отжав его от маринада.

6. Следом выложите кукурузу.

7. Добавьте по вкусу соль и майонез. Аккуратно все перемешайте — и можно подавать салатик к столу.

Салат «Соломка»