Среда , 20 октября 2021


Бисквитно-фруктовый торт

К чаю на десерт хочу предложить вам приготовить вам очень несложный и невероятно аппетитный бисквитно-фруктовый торт в домашних условиях. Нежный, вкусный — это прекрасный вариант на десерт!

Описание приготовления:

Я рекомендую испечь корж за день до сборки тортика, чтобы он вылежал ночь. Что касается начинки, то использовать вы можете абсолютно любые свежие или консервированные фрукты, а также ягоды, которые окажутся у вас под рукой. Запоминайте, как приготовить бисквитно-фруктовый торт.

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт

Ингредиенты:

  • Бисквит — 1 штука (на 6 яиц);
  • Белки — 3 штуки;
  • Сахар — 150 грамм;
  • Лимонная кислота — 1 щепотка;
  • Ягоды и фрукты — 1 по вкусу;

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Бисквитно-фруктовый торт»

Бисквитно-фруктовый торт - фото шаг 1

1. Первым делом приготовьте тесто: взбейте 6 желтков и примерно 200 грамм сахара. Добавьте 250 грамм просеянной муки. Отдельно взбейте белки в плотную пену. Аккуратно вмешайте в тесто, выложите его в форму, застеленную пергаментом, и выпекайте в духовке до готовности.

Бисквитно-фруктовый торт - фото шаг 2

2. Остудите сначала бисквит в форме, потом — на решетке оставьте на ночь. После аккуратно разрежьте его на 4 тонких коржа.

Бисквитно-фруктовый торт - фото шаг 3

3. Белки выложите в глубокую мисочку, всыпьте сахар. Для аромата можно добавить ванильный экстракт или ликер, например.

Бисквитно-фруктовый торт - фото шаг 4

4. Взбейте на средней скорости до плотных пиков. Крем, кстати, можно сделать не только на основе белков, но и со сливками, например. Также при желании вы можете использовать шоколадный вариант, тоже будет очень вкусно с фруктами.

Бисквитно-фруктовый торт - фото шаг 5

5. Что касается фруктов, то между коржами я выкладываю киви и немного клубники. А вот украсить верх можно ананасами, бананами, сливами и апельсинами, например.

Бисквитно-фруктовый торт - фото шаг 6

6. Собирать бисквитно-фруктовый торт в домашних условиях очень просто: корж, крем, фрукты. Вот такая красота получается в итоге. Угощайтесь!

Вкусный ТОРТ на Новый год и не только: легкий бисквитно-фруктовый торт

Смотрите также

Торт на работу

На День Рождения всегда возникает вопрос: приносить ли торт на работу? Ответ простой: конечно приносить! …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *