Йогуртный торт
Если вы поклонник легких десертов, то этот рецепт точно сможете оценить. Хочу предложить вам классную идею тортика без выпечки с пикантной цитрусовой ноткой. Нежный и очень вкусный. Советую!
Описание приготовления:
Перед вами пошаговый рецепт, как приготовить йогуртный торт со вкусом лайма. В данном случае в качестве основы используется готовый корж. Вы можете испечь предварительно песочный корж или же сделать его из печенья с маслом, например. Лайм — это один из возможных вариантов. Вы можете взять абсолютно любое желе, которое вам по душе. Если хотите более насыщенный цвет тортика, добавьте немного пищевого красителя.
Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт / Желатин
Блюдо: Выпечка / Торты / Без выпечки
Ингредиенты:
- Вода — 1/4 стакана;
- Лаймовое желе — 2 штуки (пакетик);
- Сок лайма — 2 ст. ложки (+ пищевой краситель по желанию);
- Сливки — 200 грамм (для взбивания);
- Йогурт — 300 грамм;
- Корж для основы — 1 штука.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Йогуртный торт»
1. В теплой воде растопите желатин, добавив по желанию пищевой краситель. Тщательно перемешайте, добавьте сок лайма и половину йогурта.
2. Взбейте сливки, добавьте йогурт и перемешайте. Выложите все в желатиновую массу.
3. Переложите на корж и разровняйте. Уберите торт в холодильник до застывания (минимум 3-4 часа). Приятного аппетита!
