Вторник , 4 октября 2022


Торт на кефире в мультиварке

Хочу рассказать, как приготовить торт на кефире в мультиварке. Делается все проще, чем можно представить. Главное — в верных пропорциях смешать нужные ингредиенты.

А мультиварка сделает остальное.

Описание приготовления:

Любая выпечка на кефире получается вкусной и легкой. Ее отличает низкокалорийность. Для торта на кефире идеально подойдет сметанный крем. Он в меру увлажнит тесто и придаст нежности выпечке!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 стакан;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Яйца — 3 штуки;
  • Мука — 2 стакана;
  • Ванилин — 1 грамм;
  • Разрыхлитель теста — 10 грамм;
  • Сметана — 300 грамм (30% жирности).

Количество порций: 6

Как приготовить «Торт на кефире в мультиварке»

Торт на кефире в мультиварке - фото шаг 1

Взбиваем яйца с сахаром при помощи миксера. Делаем это 5-7 минут, пока не появится пена.

Торт на кефире в мультиварке - фото шаг 2

Кефир лучше достать заранее, чтобы он был комнатной температуры. Затем тонкой струей вливаем его в яично-сахарную смесь.

Торт на кефире в мультиварке - фото шаг 3

Соединяем муку с разрыхлителем теста. Потихоньку вводим мучную смесь в кефирно-яичную. Мешаем ложкой.

Торт на кефире в мультиварке - фото шаг 4

Дно мультиварки смазываем растительным маслом. Тесто помещаем в мультиварку.

Торт на кефире в мультиварке - фото шаг 5

Печем в режиме «Выпечка», общее время — 95 минут (65+30).
После достаем бисквит и режем его на несколько коржей. У меня вышло три.

Торт на кефире в мультиварке - фото шаг 6

Сметану взбиваем вместе со сгущенкой 5-7 минут. Кремом смазываем коржи, тут важно не жалеть и смазывать обильно. Торт оставляем пропитываться минимум 5 часов.
Приятного аппетита!

Бисквит на кефире в мультиварке . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

Смотрите также

Торт «Футбольное поле»

Замечательный сладкий подарок, который порадует как ребенка, так и взрослого футбольного фаната! Оригинальный торт для …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.