Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Это печенье очень легко приготовить, можно привлечь к процессу своих деток. Вкусное и рассыпчатое печенье можно сделать любой формы.
А как увлекутся ваши детки процессом «купания» печенья в шоколаде!
Описание приготовления:
Печенье для детей мы стараемся готовить из натуральных продуктов и обязательно привлекать к процессу маленьких помощников. Им всегда интересно вырезать из теста фигурное печенье. А уж если его необходимо украсить шоколадом, как в данном рецепте, детей из кухни и не выгонишь. Я расскажу вам, как приготовить печенье для детей так, чтобы оно было вкусным, красивым и обязательно понравилось маленьким сладкоежкам.
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 250 грамм;
- Масло сливочное — 140 грамм;
- Сахарная пудра — 100 грамм;
- Яйца — 1 штука;
- Соль — 1 щепотка;
- Ваниль — 1 щепотка;
- Шоколад — 100-150 грамм.
Количество порций: 1
Как приготовить «Печенье для детей»
Просеиваем в миску муку и добавляем охлажденное сливочное масло, нарезанное кубиками. Активными движениями перетираем в крошку.
Добавляем желток, сахарную пудру, ваниль и щепотку соли.
И замешиваем гладкое эластичное тесто. Отправляем тесто в холодильник на 1 час.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 4 мм. И вырезаем из теста печенье.
Вырезанные печенья выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
И выпекаем минут 13-15 до подрумянивания. Даем печеньям остыть.
Шоколад растопим на водяной бане.
Макаем остывшее печенье в шоколад. Пока шоколад не застыл, можно сверху посыпать печенье разноцветной кондитерской посыпкой. Выкладываем печенья на пергамент или решетку до застывания шоколада.
Приятного чаепития!
