Завтрак любимому на 14 февраля
Романтичная, но вместе с тем простая домашняя выпечка, обязательно завоюет симпатию у вашего любимого человека. Печенье с клубникой идеально подходит тем, кто хочет выразить чувства в этот день.
Описание приготовления:
Это уникальный десерт, который оформлен очень эстетично. Готовить его приятно, и это придает особенный вкус печенью. Тем более, что для его выпекания не требуется никаких сверхъестественных навыков. Просто соедините два печенья из песочного теста клубничным джемом. А сердце из клубники сделает этот десерт особенно трогательным и символичным в День святого Валентина. Конечно, зимой не всегда просто найти клубнику, но, если постараться, можно найти ее в супермаркете.
Не медлите, ведь вы теперь знаете, как приготовить завтрак любимому на 14 февраля.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Ягоды / Клубника / Мука
Блюдо: Выпечка / Печенье / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 2 стакана;
- Масло сливочное — 200 грамм;
- Вода — 0,5 стакана;
- Лимон — 1 штука;
- Соль — 1 щепотка;
- Клубника — 10 штук;
- Сахар — по вкусу;
- Клубничный джем — 200 грамм.
Количество порций: 4
Как приготовить «Завтрак любимому на 14 февраля»
1. Выдавите сок из одного лимона. Смешайте его с 1/2 стакана ледяной воды. Влейте в хорошо протертую муку с маслом. Добавьте щепотку соли. Тесто вымешивайте очень быстро. Сформируйте из него шар. Обернув пищевой пленкой, оставьте в холодильнике на часок.
2. Затем охлажденное тесто достаньте из холодильника и раскатайте его. Должен получиться тонкий пласт (толщина 0,5 см). Теперь разрежьте его на прямоугольные кусочки так, чтобы их количество было четным.
3. Возьмите одну половину нарезанных прямоугольников. Смажьте их клубничным джемом. Придайте клубнике форму сердечка. Выложите ее сверху. Затем возьмите формочку в виде сердечка и вырежьте его на второй половине прямоугольников.
4. Прямоугольники, смазанные джемом, с клубникой, накройте остальными – с вырезанными (выдавленными) сердечками. Оформите края печенья с помощью вилки. Присыпьте сверху сахаром.
5. Выпекайте печенье при стандартной температуре – 180 градусов. Когда изделие подрумянится, подайте его к утреннему кофе своему самому близкому человеку.
