Торт «Шоколадный принц»
Не зря торт носит такое красивое название! Ведь этот тор, дамы зачастую готовят своим любимым мужчинам на праздники. «Шоколадный принц» имеет красивую форму сердца и очень нежную консистенцию!
Описание приготовления:
Перед вами — простой рецепт приготовления торта “Шоколадный принц”. Приготовление торта можно разделить на несколько этапов. Собственно — выпекание коржа, приготовление крема и глазури, сборка торта. Готовый торт нужно поместить в холодильник на несколько часов, чтобы он успел застыть, а тесто пропиталось кремом. Удачи!
Назначение: Для детей / На праздничный стол / День рождения / 23 февраля
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Тесто / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Торты
Ингредиенты:
- Яйца — 6 штук;
- Масло сливочное — 320 грамм;
- Сахар — 1 стакан;
- Маргарин — 250 грамм;
- Сода — 1 чайная ложка;
- Молоко сгущенное — 400 грамм;
- Мука — 2 стакана;
- Молоко — 2 ст. ложки;
- Сахар — 4 ст. ложки;
- Грецкие орехи — 200 грамм;
- Какао порошок — 8 ст. ложек.
Количество порций: 10
Как приготовить «Торт «Шоколадный принц»»
Взбиваем миксером яйца, затем добавляем сахар и соду.
Засыпаем какао и перемешиваем.
В отдельной емкости очень хорошо растираем муку с маргарином. До сыпучего состояния.
Соединяем содержимое обоих емкостей, перемешиваем.
Густое тесто помещаем в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Запекаем в духовке 30 минут, температура 200 градусов.
Тем временем готовим крем. Миксером взбиваем размягченное сливочное масло со сгущенным молоком.
Наш корж испекся. Кладем его на стол и разрезаем полосками.
Когда корж остынет, разломайте его на мелкие кусочки.
Орехи грецкие измельчаем в крошку в блендере.
Кладем в глубокую миску порезанный корж, орехи и крем. Тщательно перемешиваем.
Из полученной массы формируем руками сердце.
Готовим глазурь. Смешайте 70 грамм сливочного масла, по 4 ст.л сахара и какао-порошка, 2 ст.л. молока. Растопите полученную массу на слабом огне до однородного состояния.
Приготовленной глазурью полейте торт со всех сторон.
Сверху присыпаем измельченными орехами. Ставим торт на пару часов в холодильник до застывания. Приятного аппетита!
