Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Популярный яблочный пирог – это известная и любимая «Шарлотка». Сделать такую умеют все хозяйки, если вы еще не знаете, то расскажу, как приготовить простую «Шарлотку» с яблоками в духовке.
Описание приготовления:
Такой пирог можно готовить круглый год, поскольку яблоки – это один из самых доступных по цене видов фруктов (круглый год). Можно использовать любой сорт яблок, а также есть и другие варианты (например, с апельсинами или персиками). Шарлотку подают с шариком мороженого или сливочным сыром. Готовится пирог очень просто.
Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто
Блюдо: Выпечка / Шарлотка
Ингредиенты:
- Яблоки — 4 штуки;
- Яйца — 3 штуки;
- Сахар — 1 стакан;
- Мука — 1 стакан;
- Сахарная пудра — по вкусу.
Количество порций: 6
Как приготовить «Простая «Шарлотка» с яблоками в духовке»
1. Яблоки вымойте и очистите от кожуры, разрежьте каждое пополам и удалите косточки, затем нарежьте дольками и измельчите их.
2. В миску вбейте куриный яйца, добавьте к ним сахар и венчиком размешайте до образования белой пенистой массы.
3. Просейте муку и порционно добавляйте ее к тесту, перемешивайте после каждого раза.
4. В форму для выпекания выложите подготовленные яблоки и влейте тесто. Встряхните форму, чтобы тесто ушло на дно и покрылись все кусочки.
5. Выпекайте пирог при 175 градусах около 45-50 минут, до образования румяной корочки.
6. Готовый пирог достаньте из духовки и оставьте на пару минут, затем переложите из формы на тарелку и посыпьте сахарной пудрой. Подождите, пока он полностью остынет, и тогда подавайте.
