Блинчики с корейской морковью
Оригинальный рецепт блинов с корейской морковью – это отличная закуска к любому столу.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить блинчики с морковью по-корейски понадобится минимум простых и доступных ингредиентов.
Такая закуска отлично подойдет как для обычного семейного ужина, так и разнообразит ваш праздничный стол. Готовятся такие блинчики очень просто и быстро. Если у вас немного времени, но хочется порадовать своих близких чем-то новым, оригинальным и вкусным, то этот рецепт вам очень подойдет. Блины с морковью по-корейски выглядят ярко и аппетитно, поэтому вряд ли кто сможет от них отказаться.
Назначение: На ужин / На праздничный стол / День рождения / Масленица
Основной ингредиент: Мука / Яйца / Пшеничная мука
Блюдо: Выпечка / Блины / Закуски / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 3 штуки;
- Сметана — 4 ст. ложки;
- Майонез — 4 ст. ложки (1 ст. ложка в тесто, 3 ст. ложки для начинки );
- Мука пшеничная — 100 грамм;
- Морковь по-корейски — 300 грамм;
- Растительное масло — 2 ст. ложки;
- Зелень — 1 пучок.
Количество порций: 3
Как приготовить «Блинчики с корейской морковью «
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Яйца вбейте в тарелку, добавьте сметану, майонез и хорошо взбейте.
Добавьте просеянную муку и замесите тесто. Тесто должно получится немного гуще, чем на обычные блины.
На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте блины с двух сторон.
Возьмите блинчик, смажьте его майонезом.
Посыпьте измельченной зеленью.
Сверху выложите морковь по-корейски.
Сверните блинчики в рулет.
Блинчики с морковью по-корейски готовы. Приятного аппетита!
