Суббота , 17 апреля 2021


Шарлотка без сахара

Классические рецепты чаще всего без труда можно слегка трансформировать по собственному вкусу. Я, например, хочу предложить вам классный вариант, как приготовить шарлотку без сахара.

Попробуете?

Описание приготовления:

Если вы хотите сделать выпечку без сахара, то вместо последнего можно использовать мед, стевию или другие заменители. В данном случае шарлотка перед подачей присыпана небольшим количеством сахарной пудры, но ее без труда можно исключить. Это чудесный вариант домашней выпечки к чаю, который под силу повторить даже новичку на кухне.

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто
Блюдо: Выпечка / Шарлотка
Диета: Выпечка без

Ингредиенты:

  • Яблоко — 5-6 штук;
  • Яйцо — 3 штуки;
  • Мука — 125 грамм;
  • Мед — по вкусу;
  • Корица — по вкусу;
  • Ванильный экстракт — 1/2 чайных ложки.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Шарлотка без сахара»

Шарлотка без сахара - фото шаг 1

1. Первым делом включите духовку, пусть она пока разогревается до 180-190 градусов. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины.

Шарлотка без сахара - фото шаг 2

2. Нарежьте их очень мелкими кусочками. При желании можно полить соком лимона, так мы сохраним их цвет, пока буду ждать своего часа.

Шарлотка без сахара - фото шаг 3

3. Для приготовления теста взбейте в глубокой мисочке яйца со щепоткой соли. Добавьте просеянную муку, корицу, ванильный экстракт. Влейте жидкий мед или добавьте другой подсластитель по вкусу. Взбейте тесто так, чтобы оно получилось воздушным и однородным.

Шарлотка без сахара - фото шаг 4

4. Жаропрочную форму смажьте маслом или застелите пергаментом. Выложите на дно яблочки.

Шарлотка без сахара - фото шаг 5

5. Влейте к ним тонкой струйкой тесто так, чтобы оно равномерно покрыло яблоки.

Шарлотка без сахара - фото шаг 6

6. Теперь форму можно отправлять в духовку. Запекается шарлотка 55-60 минут до румяной корочки.

Шарлотка без сахара - фото шаг 7

7. Готовый пирог остудите в форме (минут 10), а после переложите на решетку. Нарежьте порционными кусочками. Можно подавать его к столу. По желанию можете сверху присыпать сахарной пудрой, какао или корицей, например.
Приятного чаепития!

Шарлотка с яблоками БЕЗ САХАРА – простой и полезный рецепт яблочного пирога!

Смотрите также

Меренговая шарлотка с малиной и белым шоколадом

Невозможно нежный и совершенно невесомый пирог! Ароматный, изысканный, тающий во рту. А делать его совсем …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *