Шарлотка с маком и яблоками
Шарлотка с маком и яблоками довольна оригинальна, как показывает опыт, она на любителя. А любителей шарлотки — много. Попробуйте приготовить ее разок и тогда сами определитесь!
Описание приготовления:
Шарлотка с маком и яблоками очень нравится моей сестре и она ее частенько делает. Маку нужно дать очень хорошо набухнуть, для этого залейте его кипятком и подержите пару часов, но можно и проварить его на слабом огне минут пять и охладить. В слой яблок можно добавить молотые орехи: миндаль или грецкие. Тогда шарлотка с маком и яблоками получится прям царской. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На природу / На полдник / Праздничный обед
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто
Блюдо: Выпечка / Шарлотка
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Мука — 1 стакан;
- Мак — 150 грамм;
- Сахар — 1 стакан;
- Разрыхлитель — 10 грамм;
- Яйцо — 2 штуки;
- Масло — 150 грамм;
- Соль — 1 щепотка;
- Яблоки — 3 штуки.
Количество порций: 6
Как приготовить «Шарлотка с маком и яблоками»
Мак залить водой и оставить на 2 часа.
Яйца взбить с сахаром.
Масло растопить.
К яйцам добавьте муку, разрыхлитель, соль, ванилин. Размешайте и добавьте масло.
Яблоки уложить в форму и залить половиной теста.
В оставшуюся половину теста добавить мак и вылить в форму.
Пирог выпекайте при 180 градусах около 40 минут. Готовый пирог охладить.
