Салат с кальмарами и солеными огурцами
Некоторые сочетания продуктов с первого взгляда кажутся странными, но попробовав их вместе, иногда всё меняется. Так и вышло в моём рецепте. Он довольно простой и быстрый. Внимательно читайте.
Описание приготовления:
В этом рецепте сошлись вместе солёные и свежие овощи с морепродуктами. Оригинально, но на удивление вкусно. Предлагаю вам прочитать о том, как приготовить салат с кальмарами и солеными огурцами. Весьма сытное блюдо можно отнести к современной русской кухне. Нежный салат с большим количеством белка.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Огурец / Соленый огурец
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Кальмар — 4 штуки (тушка);
- Помидор — 3 штуки;
- Яйцо — 4 штуки;
- Солёные огурцы — 3 штуки;
- Майонез — 6 ст. ложек;
- Зелень — 1 пучок;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 6
Как приготовить «Салат с кальмарами и солеными огурцами»
Кальмаров очистите и промойте. Опустите их на 2 минуты в подсоленный кипяток. Потом сразу достаньте, остудите и нарежьте соломкой.
Огурцы тонко нарежьте, а зелень измельчите.
Яйца отварите, остудите, почистите и нарежьте.
Помидоры нарежьте тонкими ломтиками. Жидкость от них слейте.
Все продукты соедините. Заправьте салат майонезом и перемешайте. Приятного аппетита!
