Выпечка из сыра

Если любите сыр и часто его используете в своих блюда, тогда вам понравится рецепт, как приготовить выпечку из сыра. Можно использовать любой вид: твердый, сливочный, плавленый, «Фета», «Брынза» и др.

Описание приготовления:

Сегодня сделаем индийские самосы с начинкой из сыра «Фета» и шпината. Начинку заворачиваю в тесто «Фило», можно использовать слоеное или другие виды теста. Можно использовать любой сыр для начинки, а шпинат заменить петрушкой, кинзой или другими видами зелени. Подавайте самосы сразу после приготовления, можно с соусом или без.

Назначение: На полдник / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Шпинат / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Фета / Тесто фило
Блюдо: Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой / Самса

Ингредиенты:

• Шпинат — 1 пучок;
• Фета — 120 грамм;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Кинза — 1/4 пучка;
• Чили зеленый — 2 штуки;
• Оливковое масло — 1 ст. ложка;
• Фило — 2 штуки (листы теста).

Количество порций: 20

Как приготовить «Выпечка из сыра»

1. Вымойте и нарежьте мелко шпинат, кинзу. Выложите все в миску, добавьте измельченный чеснок, чили и сыр.

2. Хорошенько перемешайте все составляющие ложкой.

3. Тесто «Фило» разрежьте небольшими прямоугольниками, выложите на пергамент.

4. В центр поместите небольшое количество начинки (1 ложку).

5. Два края соберите в центр в форме конверта, подверните оставшиеся края к центру.

6. На фольге разложите пирожки, смажьте каждый оливковым маслом.

7. Отправьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на полчаса. Подавайте их сразу или немного остудите.

Сметут со стола за минуту! Быстрые ЛЕПЕШКИ за 10 минут на сковороде